Igår kväll åt jag något nostalgiskt. En studentsmörgås. Välkänd av fyrtiotalister och fattiga studenter utan CSN-bidrag. En skiva smörat knäckebröd med skivad kall kokt potatis och en sträng kaviar som pålägg. Billigt och mättande på den tiden det var knappt om pengar och kaviaren var billig. Den som var riktigt fattig fick slopa smöret och ersätta kaviaren med några saltkorn. Bilden blev tyvärr lite suddig, jag skulle ha haft makroinställning för närbild, men du ser nog mackan ändå. Receptet i fetstil här ovan, om du skulle vilja prova denna forna delikatess.

 

Gerd

11 oktober 2011 10:10

Känns väl igen! Gott!
Ost och kaviar inte dumt det heller, men aningens dyrare!
Hade du aldrig mesost på?

http://gerd-geddfish.blogspot.com

 

Lillrika

11 oktober 2011 11:38

Känns inte igen men min mor & far är fyrtiotalister så nästa gång vi ses ska jag fråga om de ätit sån macka nån gång. Kan ju vara nåt annat påfund i norra Sverige istället man vet ju aldrig.. :)

Ha det så bra! :)

http://www.lillrika.se

 

Jossan

12 oktober 2011 14:52

Det där lät inte alls särskilt gott om jag ska vara ärlig

http://mynameisjossan.myshowroom.se

 

Hanna

12 oktober 2011 21:57

Skall testa det någon gång när tillfälle ges. Vi har tyvärr sällan potatis vis frukostbordet men skall se om jag inte kan spara någon från dagen innan ;)
Ha det bra

http://hannastankar.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Reklambladet för nästa vecka dunsade ner i mailboxen. Pappersreklam har vi tackat nej till, men några butikers extraerbjudanden kan vara intressanta, de prenumererar vi på elektroniskt. Alla vill de gärna framstå som prisbilliga, och det kan ibland l...

de s k nigerabreven, mail från obekanta avsändare som lovar dig en stor förmögenhet alldeles gratis bara du skickar pengar till olika avgifter, var det länge sedan jag fick på Internet. Men idag kom det ett pappersbrev från Spanien med posten, som be...

På veckans vilodag - lördag eller söndag, beroende på religion - var det tänkt att man skulle vila från arbetet och odla sin själ. Tanken var inte att man i skydd av mörkret och med fån-garvande polare som enda vittnen skulle sparka sönder busshållpl...

I butiken gjordes det stor reklam för att falukorven denna vecka var XXL och vägde ett helt kilo, 1000 gram, istället för det allt vanligare krympta kilot på 750, 800 eller 900 gram, som lurar kunden att betala lika mycket för mindre innehåll. Här va...

  Den här  servicebilen tillhör en hissfirma. Inget konstigt med det. Bilmodellen är vanligt förekommande.   Men det var något jag sett i ögonvrån som fick mig att stanna till och ta en bild .   I rutan satt sju(!) stycken olika ti...